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Se utiliza de la misma forma que la sal común, tanto en la mesa como en la cocina.
Tiene un excelente sabor siendo un total sustitutivo de la sal común.
Cloruro de potasio, cloruro de sodio (35%), citrato de potasio, sulfato de magnesio, carbonato de magnesio, carbonato de calcio.
Por 100 g:
Potasio 28,5 g
Cloro 43,8 g
Sodio 13,6 g
Es apropiada en las dietas bajas en sodio. También puede ser utilizada por las personas que deseen restringir la toma de sal común.
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